Universalkniv fra Zwilling Universalkniven fra Zwillings Pro-serie har et unikt skær med semifine takker, som gør kniven effektiv til både brød, kød, ost og grøntsager. Bl.a. er kniven effektiv til at skære agurker og tomater i tern. Zwilling Pro Zwillings Pro-knivserie forener kvalitet og komfort i køkkenarbejdet. Kniven er smedet af ét stykke stål, og bladet er hærdet med Friodur-ishærdningsproces. Dette skaber en kniv, der er ekstremt holdbar, fleksibel og modstandsdygtigt over for korrosion. Bladet har v-kant på begge sider, hvilket sikrer en fantastisk skæreevne og vedvarende skarphed. Skaftet i vedligeholdelsesvenligt plast med nitter er ergonomisk udformet med en helt glat overflade. Det gør grebet behageligt og samtidig hygiejnisk, idet bakterier forhindres i at samle sig.