OBH Nordica vakuumpakker - Compact Fresh

Vakuumpakker fra OBH Nordica Fresh Compact er en vakuumpakker i kompakt design, der er nem at finde plads til og ganske overskuelig at tage ud og ind af skabet. Den kan bruges med og uden vakuum og til alle slags madvarer. 30 cm svejsebredde Pulsefunktion til skrøbelige madvarer Inkl. startpakke med genanvendelige poser Friskere mad og mindre madspild Vakuumpakning er en effektiv måde at opbevare mad, forlænge holdbarheden og reducere madspild. Ilt er nemlig årsagen til, at fødevarer mister smag, konsistens, næring og kvalitet og muliggør samtidig udvikling af mikroorganismer og forårsager frostskader. Ved vakuumpakning holder maden sig derfor frisk i op til fem gange længere tid og bevarer mere smag. Samtidig får du en emballage, der fylder minimalt i køleskab og fryser. Med en vakuumpakker kan du således roligt købe stort ind og fryse maden ned i små portionsstørrelser. Vakuumpakker rimer på sous vide Vakuumpakkeren er også et uundværligt redskab til sous vide, hvor maden tilberedes vakuumpakket over lang tid ved en præcis temperatur. På denne måde opnås en smag og mørhed, som er en professionel kok værdig. Kompakt og nem at bruge Compact Fresh kan bruges kontinuerligt og vakuumpakker op til en pakke i minuttet. Betjeningen er enkel og intuitiv, og med pulsefunktionen kan du pakke skrøbelige fødevarer, som fx bær, med ekstra forsigtighed. Du kan også pakke maden uden vakuum. Maskinen kommer inklusiv en pakke vakuumposer, der kan genanvendes og dermed minimerer plastforbruget.